Игристое вино CREMANT D'ALSACE HORSTADEN ROSE 750 мл

Этот розовый креман из Эльзаса от семейного дома Henri Ehrhart создан из винограда Пино Нуар, выращенного на известковых почвах региона. Вино произведено традиционным классическим методом вторичной ферментации в бутылке, что наделяет его тонкой и стойкой игрой пузырьков и сложной текстурой.

Какой аромат встречает в бокале?

В ароматическом букете доминируют свежие красные ягоды — лесная земляника и малина, — дополненные элегантными нюансами цитрусовой цедры и едва уловимыми дрожжевыми тонами, характерными для выдержки на осадке.

Что раскрывается на вкус?

Вкус вина отличается яркой кислотностью и кристальной чистотой. Игристость проявляется кремовой, но не агрессивной текстурой, а сухое послевкусие оставляет освежающее ощущение с оттенком красных фруктов и минеральной солоноватости.

С чем его стоит попробовать?

Вино идеально дополнит легкие закуски и блюда региональной эльзасской кухни. Прекрасным гастрономическим сопровождением станут тартар из лосося, утиный террин или нежные сыры типа козьего. Подавать его следует хорошо охлаждённым, примерно при 8-10°C, в бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить и аромат, и структуру.

Почему его стоит выбрать?

Этот креман предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя элегантность и строгость, присущие эльзасским игристым винам. Он станет универсальным аперитивом или удачным выбором для всего ужина, особенно для тех, кто ценит в игристом вине баланс, свежесть и гастрономический потенциал.