Игристое вино Cuvee Noctambule 2021 750 мл
Игристое вино Cuvée Noctambule 2021
Это французское игристое вино, созданное в домене Caves Carod, представляет собой лёгкий и свежий белый бленд. Его стилистика ориентирована на непосредственную питкость и непринуждённое удовольствие, что подчёркивается умеренной крепостью в 8,5%.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрываются чистые тона зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры. Ароматика прямолинейная и яркая, с едва уловимыми минеральными нюансами, характерными для свежих вин, не отягощённых выдержкой в дубе.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус соответствует ароматическому обещанию — это вино с живой кислотностью, которое дарит ощущение кристальной чистоты. Игристость не агрессивная, а мягкая и деликатная, создающая кремовую текстуру. Послевкусие короткое, сухое и освежающее, оставляющее желание сделать следующий глоток.
С чем его стоит попробовать?
Гастрономические сочетания лежат в плоскости лёгких закусок. Вино идеально сопроводит устрицы, салаты с морепродуктами или козьим сыром, а также станет прекрасным аперитивом. Подавать его следует хорошо охлаждённым, примерно при 6-8 градусах, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить его игристость и свежесть.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Cuvée Noctambule — это выбор для момента, когда требуется лёгкое, искристое и необременительное вино. Оно не претендует на сложность, но безупречно исполняет свою роль вина для повседневного удовольствия. Рекомендуется ценителям стиля петиян, ищущим альтернативу в более доступном сегменте, а также для непринуждённых встреч в течение дня.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
