Игристое вино De Bernard Prestige Prosecco 200 мл
Светло-золотистый с зеленоватыми отблесками.
Аромат
Деликатный и элегантный, с оттенками лимона, лайма, персика и минералов.
Вкус
Изящный, освежающий, гармоничный, с уравновешенной кислотностью, фруктово-цитрусовыми и цветочными тонами, а также минеральным нюансом в финале.
Подача
6-8С.
Игристое вино De Bernard Prestige Prosecco, заключённое в изящный формат пикколо, представляет собой классический образец Просекко из северо-восточных регионов Италии. Оно создано из автохтонного сорта Глера, чей характер раскрывается благодаря методу шарма, дарящему вину его знаменитую лёгкую и освежающую игристость.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие и чистые тона спелого белого персика, сочной груши и зелёного яблока. К ним присоединяются лёгкие цветочные акценты, напоминающие акацию, и оттенок миндаля, что создаёт гармоничный и притягательный букет.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина отличается кристальной чистотой и прямой фруктовой выразительностью. Игристая структура, образованная мелкими и нежными пузырьками, ощущается свежо и динамично. Сбалансированная кислотность и умеренное тело ведут к сухому и чистому финалу, который оставляет после себя ощущение лёгкости.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Это Просекко идеально в качестве аперитива, задающего тон вечеру. Оно прекрасно дополнит лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами, блюда из белых сыров и неострые азиатские закуски. Формат пикколо делает его также удобным выбором для сольного употребления.
Какой совет даёт сомелье?
Подавать вино следует хорошо охлаждённым, при температуре 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат. De Bernard Prestige Prosecco — это безупречный выбор для момента, когда требуется свежесть, элегантность и чувство праздника без излишней формальности.