Игристое вино De Bernard Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2024 750 мл 11,5%

Этот миллезимный Просекко Супериоре происходит из самого сердца зоны Вальдоббьядене, где холмы Конельяно и Вальдоббьядене формируют уникальный терруар для винограда Глера. Вино создано по классическому методу Шарма, что обеспечивает его изящную и стойкую перизацию.

Какой ароматический профиль раскрывает это Просекко?

Букет вина тонкий и выразительный, в нём доминируют свежие нотки спелого грушевого плода, зеленого яблока и белого персика. К ним присоединяются лёгкие цветочные акценты акации и оттенок миндаля, что придаёт ароматике дополнительную сложность.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

На палитре вино демонстрирует свежесть и чистоту, его вкус гармонично сочетает яркую цитрусовую кислотность с округлой фруктовой серединой. Структура сбалансирована, а финальное сухое послевкусие, отмеченное лёгкой минеральностью, отличается приятной длительностью.

Как и с чем его стоит подавать?

Оптимальная температура подачи находится в диапазоне от 6 до 8 градусов Цельсия. Это вино станет прекрасным аперитивом, а также идеально дополнит лёгкие рыбные блюда, салаты с морепродуктами и нежные закуски на основе белых сыров. Его формат в 1,5 литра делает его отличным выбором для продолжительного застолья.

Почему сомелье рекомендует этот выбор?

De Bernard Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato предлагает эталонное для своей категории качество. Это вино — образец элегантности и питкости, который уверенно представляет стиль Просекко высшего класса. Оно рекомендовано ценителям, ищущим в игристом вине не только праздничный характер, но и глубину, и чистоту выражения терруара.