Игристое вино Ди Каспико белое Брют 750 мл

Это российское игристое вино, созданное на Дербентской винодельческой компании, представляет собой купаж классического Совиньон Блана и традиционного для региона Ркацители. Метод шарма обеспечивает его лёгкий, жизнерадостный характер, а прохладный климат Дагестана дарит вину необходимую кислотность и свежесть.

Какой аромат встречает в бокале?

В ароматическом букете доминируют чистые тона белых цветов и зелёного яблока, подкреплённые лёгкими цитрусовыми нюансами и оттенком свежескошенной травы, что характерно для Совиньон Блана.

Что раскрывается на вкус?

Вкус прямой и освежающий, с яркой кислотностью и тонкими перлями. Палитра строится на нотах антоновки, груши и лайма, ведущих к сухому, чистому финалу с минеральным отзвуком.

С чем и как его подать?

Вино идеально в качестве аперитива. К гастрономическим партнёрам стоит отнести лёгкие салаты с морепродуктами, устрицы, свежие козьи сыры или нейтральные закуски вроде роллов. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 6-8°C.

Почему его стоит попробовать?

Это искреннее и доступное игристое, которое демонстрирует потенциал современных российских вин. Оно предлагает непритязательную, но качественную альтернативу для ежедневного употребления, удачно сочетая международный сорт с локальной идентичностью.