Игристое вино Due Palme Amaluna Extra Dry 750 мл
Amaluna Extra Dry от кооператива Due Palme — это апулийское игристое вино, созданное по классическому методу шарма из автохтонного сорта Негроамаро. Его стилистика балансирует на грани категории Extra Dry, предлагая ожидаемую для этого стиля деликатную сладость, которая, однако, не лишает вино свежести и структуры.
Какой ароматический профиль раскрывает это игристое?
В бокале вино демонстрирует стойкую, упругую перлистость и яркий розовато-рубиновый цвет. Ароматика построена на ягодных акцентах спелой вишни и лесной земляники, с тонкими оттенками сушеных лепестков роз и миндальной пудры.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус следует за ароматом, раскрываясь сочной, но не тяжелой ягодной мякотью. Игристость здесь нежная, а кислотность достаточно сбалансирована, чтобы поддержать лёгкую структуру. Послевкусие остаётся свежим, с приятным фруктовым отзвуком.
Как и с чем его стоит подавать?
Это вино идеально в качестве аперитива, но также способно составить интересную пару с региональной кухней. Подавайте его хорошо охлаждённым, около 8-10°C, к лёгким закускам, пасте с томатными соусами или блюдам из белого мяса птицы. Оно станет удачным выбором для тех, кто ищет нестандартное, фруктовое и доступное игристое для повседневного стола.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости