Игристое вино Эндемы Ареал Пино Нуар Брют Розе 750 мл 11,5%
Эндемы Ареал Пино Нуар Брют Розе
Это игристое вино методом шарма, созданное из винограда Пино Нуар на виноградниках Дербентской винодельческой компании, представляет собой современный взгляд на российскую игристую классику. Его стилистика балансирует между лёгкой фруктовой непосредственностью и строгой, сухой формой, характерной для категории брют.
Какой букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие ноты красных ягод — клубники, малины и лесной земляники, подчёркнутые лёгкими оттенками цитрусовой цедры и черешни. Вкус живой и прямой, с упругой игрой пузырьков, сочной кислотностью и чистым, сухим послевкусием, где ягодные тона плавно сходят на нет.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит лёгкие закуски и блюда из белых рыб, приготовленных на пару или гриле. Оно прекрасно справится с ролью аперитива, а также составит гармоничную пару с нежными салатами, морепродуктами и мягкими козьими сырами. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и свежесть.
Почему это вино стоит выбрать?
Эндемы Ареал Пино Нуар Брют Розе — это уверенный пример качественного российского игристого, который предлагает ясный, современный профиль и гастрономическую универсальность. Оно станет отличным выбором для тех, кто ценит в розовых винах лёгкость, чистоту фруктов и освежающую сухость, без излишней сложности.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости