Игристое вино Эстеллар Розе Брют 750 мл
Нежно-розовый, с тонким перляжем.
Аромат:
Многогранный, сотканный оттенками полевых цветов, спелого персика и красных ягод клубники, земляники и малины.
Вкус:
Питкий, очень яркий и сочный, с многообразием фруктово-ягодных акцентов и освежающим, сухим послевкусием.
Эстеллар Розе Брют
Российское игристое вино брют, выполненное в классической розовой стилистике. Его создание ориентировано на современный подход к виноделию, где важны свежесть, чистота фруктовых тонов и лёгкая, освежающая структура.
Какой ароматический профиль у этого розового брют?
В ароматике доминируют чистые и яркие ноты красных ягод — спелой клубники и малины, иногда с лёгким оттенком цитрусовой цедры. Букет прямой и открытый, без сложной эволюции, что соответствует стилю молодого и фруктового вина.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус соответствует ароматическому обещанию, предлагая свежий и сухой профиль с игристой, но не агрессивной кислотностью. Пузырьки обычно среднего размера, создающие кремовую текстуру. Послевкусие остаётся чистым, с сухим минеральным оттенком и ягодным эхом.
С чем его стоит подавать к столу?
Это вино идеально в качестве аперитива или сопровождения к лёгким закускам. Его фруктовая природа прекрасно сочетается с блюдами из белой рыбы, морепродуктами, свежими салатами или нежными паштетами. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы сохранить игру и аромат.
Какое общее впечатление оно производит?
Эстеллар Розе Брют представляет собой доступное и непритязательное игристое вино для повседневного употребления. Оно лишено претензии на долгую выдержку или сложность, предлагая вместо этого гарантированную свежесть и лёгкий, ягодный характер. Это выбор для момента, когда требуется простое, весёлое и освежающее вино.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости