Игристое вино Fanny Adams Pink Captain Extra Brut 2020 750 мл

Fanny Adams Pink Captain Extra Brut 2020 — это игристое вино категории экстра брют, созданное в Испании из сортов Пино Нуар и Гренаш. Его стилистика балансирует между строгостью классической методики шампанизации и солнечным характером средиземноморских вин.

Какой аромат встречает в бокале?

В ароматическом профиле доминируют свежие красные ягоды — земляника и малина, дополненные тонкими цитрусовыми нотами и минеральным оттенком. Цвет вина — нежный лососевый розовый с устойчивой жемчужной пеной.

Что ожидает на палитре вкуса?

Вкус поражает своей собранностью и энергичной кислотностью, что характерно для категории экстра брют. Фруктовая сочность ягод гармонично сочетается с хлебными тонами автолиза и сухой, чистой финальной минеральностью.

С чем его стоит попробовать?

Это вино станет идеальным аперитивом, а также прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, например, тартар из тунца или устрицы. Оно также интересно раскроется в паре с нежными сырами типа козьего или блюдами на основе птицы. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C.

Почему его стоит выбрать?

Pink Captain предлагает изысканную альтернативу более классическим игристым винам. Его точность, сухость и сложный ягодный профиль делают его отличным выбором для ценителей, ищущих элегантность и свежесть в формате розового экстра брют.