Игристое вино Flama d’Or Cava 750 мл 11,5%
Сорта винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло.
Цвет: светло-золотистый с тонким и устойчивым перляжем.
Аромат: свежие ноты зеленого яблока, цитрусов, белых цветов и легкие хлебные нюансы.
Вкус: живой, с яркой кислотностью, акцентами груши, лимона и тонкой минеральной линией.
Гастрономические сочетания: закуски с морепродуктами, анчоусы, тарталетки с кремом, мягкие сыры, оливки.
Температура подачи: 6–8 °С.
Conca d’Oro Giò Spumante Extra Dry
Лёгкое итальянское игристое вино, созданное в ампельной зоне Просекко из автохтонных сортов Глера и Вердиккио. Винодельня Francesco Cimetta следует классической для региона технологии шарма, что позволяет сохранить свежесть и чистоту фруктового характера вина.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается ясными тонами спелого зеленого яблока, груши и белого персика. За ними следуют более тонкие нюансы цветов акации и цитрусовой цедры, что создаёт свежий и прямой ароматический профиль.
Что раскрывается на вкус?
Вкус лёгкий, живой, с игристой и крепкой пеной. Яркая кислотность прекрасно сбалансирована лёгкой остаточной сладостью, характерной для стиля Extra Dry. Послевкусие чистое, минеральное, с приятным фруктовым отзвуком.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — идеальный аперитив, но также оно прекрасно дополнит лёгкие рыбные блюда, салаты с морепродуктами или нежные пасты на основе сливочных соусов. Его стоит подавать хорошо охлаждённым, примерно при 6-8 градусах, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Conca d’Oro Giò предлагает классическое, понятное и очень дружелюбное прочтение Просекко. Это вино для момента, когда нужна непринуждённая праздничность, лёгкость и искрящаяся свежесть без излишней сложности. Рекомендуется как для повседневного удовольствия, так и для шумных дружеских встреч.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости