Игристое вино Flama d’Or Cava 750 мл 11,5%
Сорта винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло.
Цвет: светло-золотистый с тонким и устойчивым перляжем.
Аромат: свежие ноты зеленого яблока, цитрусов, белых цветов и легкие хлебные нюансы.
Вкус: живой, с яркой кислотностью, акцентами груши, лимона и тонкой минеральной линией.
Гастрономические сочетания: закуски с морепродуктами, анчоусы, тарталетки с кремом, мягкие сыры, оливки.
Температура подачи: 6–8 °С.
Conca d’Oro Giò Spumante Extra Dry
Лёгкое итальянское игристое вино, созданное в ампельной зоне Просекко из автохтонных сортов Глера и Вердиккио. Винодельня Francesco Cimetta следует классической для региона технологии шарма, что позволяет сохранить свежесть и чистоту фруктового характера вина.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается ясными тонами спелого зеленого яблока, груши и белого персика. За ними следуют более тонкие нюансы цветов акации и цитрусовой цедры, что создаёт свежий и прямой ароматический профиль.
Что раскрывается на вкус?
Вкус лёгкий, живой, с игристой и крепкой пеной. Яркая кислотность прекрасно сбалансирована лёгкой остаточной сладостью, характерной для стиля Extra Dry. Послевкусие чистое, минеральное, с приятным фруктовым отзвуком.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — идеальный аперитив, но также оно прекрасно дополнит лёгкие рыбные блюда, салаты с морепродуктами или нежные пасты на основе сливочных соусов. Его стоит подавать хорошо охлаждённым, примерно при 6-8 градусах, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Conca d’Oro Giò предлагает классическое, понятное и очень дружелюбное прочтение Просекко. Это вино для момента, когда нужна непринуждённая праздничность, лёгкость и искрящаяся свежесть без излишней сложности. Рекомендуется как для повседневного удовольствия, так и для шумных дружеских встреч.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
