Игристое вино Flama d’Or Cava 750 мл 11,5%
Сорта винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло.
Цвет: светло-золотистый с тонким и устойчивым перляжем.
Аромат: свежие ноты зеленого яблока, цитрусов, белых цветов и легкие хлебные нюансы.
Вкус: живой, с яркой кислотностью, акцентами груши, лимона и тонкой минеральной линией.
Гастрономические сочетания: закуски с морепродуктами, анчоусы, тарталетки с кремом, мягкие сыры, оливки.
Температура подачи: 6–8 °С.
Conca d’Oro Giò Spumante Extra Dry
Лёгкое итальянское игристое вино, созданное в ампельной зоне Просекко из автохтонных сортов Глера и Вердиккио. Винодельня Francesco Cimetta следует классической для региона технологии шарма, что позволяет сохранить свежесть и чистоту фруктового характера вина.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается ясными тонами спелого зеленого яблока, груши и белого персика. За ними следуют более тонкие нюансы цветов акации и цитрусовой цедры, что создаёт свежий и прямой ароматический профиль.
Что раскрывается на вкус?
Вкус лёгкий, живой, с игристой и крепкой пеной. Яркая кислотность прекрасно сбалансирована лёгкой остаточной сладостью, характерной для стиля Extra Dry. Послевкусие чистое, минеральное, с приятным фруктовым отзвуком.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — идеальный аперитив, но также оно прекрасно дополнит лёгкие рыбные блюда, салаты с морепродуктами или нежные пасты на основе сливочных соусов. Его стоит подавать хорошо охлаждённым, примерно при 6-8 градусах, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Conca d’Oro Giò предлагает классическое, понятное и очень дружелюбное прочтение Просекко. Это вино для момента, когда нужна непринуждённая праздничность, лёгкость и искрящаяся свежесть без излишней сложности. Рекомендуется как для повседневного удовольствия, так и для шумных дружеских встреч.