Игристое вино безалкогольное Franc Lizêr Blanc de Blanc 750 мл 0,5%
Безалкогольное игристое вино Franc Lizêr Blanc de Blanc создано в Испании из классического для Просекко сорта Глера. Его стилистика отсылает к лёгким и свежим винам северной Италии, предлагая элегантную альтернативу для тех, кто избегает алкоголя, но ценит ритуал и вкус.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют чистые тона зелёного яблока, спелого грушевого плода и намёк на цитрусовую цедру. Лёгкие минеральные ноты придают профилю прохладную стройность и свежесть.
Что раскрывается на вкус?
Вкус сохраняет ту же яркую фруктовую направленность, подкреплённую живой, но не резкой кислотностью. Игристость, созданная по традиционному методу шарма, проявляется в виде нежной и стойкой перляжа. Послевкусие остаётся сухим, чистым и удивительно долгим для категории.
С чем и как его подать?
Вино идеально в качестве аперитива. Его свежесть и лёгкость позволяют создать гармоничную пару с устрицами, салатами из морепродуктов или нежными закусками на основе козьего сыра. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 6–8°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Franc Lizêr Blanc de Blanc — это осознанный выбор для момента, когда важны ясность вкуса, лёгкость и соблюдение стиля. Оно убедительно демонстрирует, что безалкогольное вино может быть сложным и гастрономически интересным, сохраняя все формальные атрибуты качественного игристого.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)