Игристое вино Freixenet Prosecco 750 мл
Игристое вино Freixenet Prosecco, созданное в Испании из итальянского сорта глера, представляет собой любопытный пример трансрегионального виноделия. Этот просекко демонстрирует классическую для стиля лёгкость и свежесть, сохраняя при этом узнаваемый почерк известного каталонского дома.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого белого персика, зелёного яблока и груши, обрамлённые лёгкими цитрусовыми и миндальными нюансами. Букет прямолинеен и открыт, без сложной слоистости, что характерно для молодых и свежих просекко.
Что отличает его вкусовой профиль?
Вкус вина живой и непосредственный, с игристой, но не агрессивной карбонизацией. На палитре вновь проявляются хрустящие яблочные и цитрусовые оттенки, подкреплённые свежей минеральной кислотностью. Послевкусие остаётся сухим, чистым и достаточно продолжительным.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Эта игристость идеально выступит в качестве аперитива. Она прекрасно дополнит лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами, овощные тарталетки и мягкие козьи сыры. Вино создано для неформального общения и лёгкой гастрономии.
Как его правильно подать?
Prosecco от Freixenet раскроется полностью при температуре 6–8 градусов, охлаждённым, но не ледяным. Используйте классические бокалы для игристых вин тюльпановидной формы, которые помогут сохранить перистость пузырьков и направят аромат.
В целом, это доступное и добротное просекко для повседневного случая. Оно предлагает эталонную свежесть и прямолинейность, рекомендуясь тем, кто ищет непритязательное, но качественное игристое вино для моментального удовольствия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости