Игристое вино Frescobaldi Leonia Rose 2018 750 мл
Leonia Rosé от Marchesi de Frescobaldi — это изысканное итальянское игристое вино, созданное по классическому методу шарма из винограда Пино Нуар. Оно представляет собой современную интерпретацию элегантности, где точность технологии встречается с характером терруара.
Какой ароматический букет раскрывает это розовое игристое?
В ароматике доминируют свежие ноты красных ягод — земляники и малины, с тонкими цветочными акцентами и деликатными тонами свежей выпечки, что является отличительной чертой выдержки на осадке.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус отличается кристальной чистотой и живостью, с упругой кислотностью, которая обрамляет ягодную сердцевину. Мелкая, стойкая перль создаёт кремовую, но освежающую текстуру, ведущую к чистому, сбалансированному финалу.
Как и с чем его стоит подавать?
Вино идеально в качестве аперитива, но также блестяще раскрывается в гастрономической паре. Его стоит попробовать с блюдами из нежирной рыбы, морепродуктами или легкими закусками на основе рикотты и слабосолёной рыбы. Рекомендуемая температура подачи — 8-10°C.
Почему сомелье рекомендует Leonia Rosé?
Это вино предлагает безупречное качество и стиль, характерные для дома Фрескобальди. Оно подойдёт как для торжественного тоста, так и для создания непринуждённой элегантности в течение вечера, демонстрируя гармонию между фруктовой яркостью и сложностью, рождённой традиционным методом.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости