Игристое вино Frizzo Prosecco Brut 750 мл 11%
Цвет: светло-соломенный, с зеленоватыми отблесками и тонким нежным перляжем.
Аромат: фруктовый, с нотами зелёного яблока и цитрусовых.
Вкус: лёгкий, освежающий, с мягкой кислинкой и тонкими нюансами белых цветов.
Гастрономические сочетания: хорошо подходит к рыбным блюдам, белому мясу, свежим овощам, холодным закускам и салатам с морепродуктами.
Температура сервировки: 6–8 °C.
Frizzo Prosecco Brut — это классическое итальянское игристое вино, произведённое в регионе Просекко из автохтонного сорта глера. Его стиль, определённый методом шарма, предлагает свежесть и лёгкость, характерные для категории.
Какой ароматический профиль ожидает ценителя?
В бокале раскрывается чистый и яркий букет, где доминируют тона спелого белого персика, зелёного яблока и груши. Лёгкие цитрусовые акценты и оттенки белых цветов придают аромату дополнительную сложность и свежесть.
Что отличает его вкусовую структуру?
Вкус вина прямой и живой, с хорошо сбалансированной кислотностью, которая формирует стройный и освежающий каркас. Игристость проявляется нежной, стойкой пеной, подчёркивая фруктовую сердцевину вкуса. Послевкусие остаётся чистым и сухим, в соответствии с ампелостилем брют.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Это вино — универсальный аперитив, идеально подходящий для начала вечера. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски, морепродукты, салаты и блюда на основе белых сыров. Его свежесть позволяет гармонировать с японской кухней, в частности, с роллами и сашими.
Как правильно его подать?
Для раскрытия всех граней вина рекомендуется подавать его хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 градусов. Используйте классические бокалы для игристых вин тюльпановидной формы, которые способствуют сохранению перистости и концентрации аромата.
В целом, Frizzo Prosecco Brut представляет собой образцовый пример доступного Просекко — непритязательного, жизнерадостного и идеально подходящего для моментального удовольствия. Это выбор для тех, кто ценит лёгкость, чистоту фруктового вкуса и искристую свежесть в бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости