Игристое вино Guido Berlucchi 61 Nature Franciacorta gift box 750 мл
Guido Berlucchi '61 Nature Franciacorta
Этот элегантный франчакорта, рожденный в сердце Ломбардии, является живой историей итальянского виноделия. Guido Berlucchi, дом, стоявший у истоков прославленного региона, создал вино в классическом стиле «Nature», то есть без добавления экспедиционного ликера. Результат — искренняя и чистая демонстрация терруара, где точность и свежесть выступают на первый план.
Какой букет встречает вас в бокале?
Ароматический профиль построен на тонкой гармонии спелых желтых яблок, груши и легких цитрусовых тонов. Вторичные ноты, рожденные выдержкой на осадке, добавляют сложности в виде свежеиспеченного хлеба, миндальной стружки и едва уловимых минеральных оттенков.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус повторяет ароматическую элегантность, предлагая сбалансированную игру зрелых фруктов и хлебной глубины. Пузырьки нежные и шелковистые, создающие кремовую, но невесомую текстуру. Финал сухой, продолжительный, с освежающей кислотностью и приятной минеральной строгостью, что характерно для лучших образцов категории.
С чем его стоит попробовать?
Идеальная аперитивная пара, это вино также блестяще раскрывается в сопровождении изысканных рыбных блюд, ризотто с морепродуктами или нежных белых сыров вроде страккино или таледжо. Подавать его следует хорошо охлажденным, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру ароматов и тонкую перляж.
Почему это вино заслуживает внимания?
Guido Berlucchi '61 Nature — это выбор для ценителей, ищущих в игристом вине не просто праздник, но глубину, элегантность и аутентичность. Оно представляет собой безупречный пример утонченной франчакорты, где каждая деталь говорит о мастерстве и уважении к традиции. Это вино для вдумчивого удовольствия и особых моментов.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости