Игристое вино ¡H! Barcelona Sparkling Alcohol Free 750 мл
Игристое вино ¡H! Barcelona Sparkling Alcohol Free
Это испанское безалкогольное игристое вино, созданное в классической каталонской традиции из трёх автохтонных сортов — макабео, парельяда и чарелло. Его стилистика отсылает к лёгким и свежим образам Кавы, предлагая современную интерпретацию для самого широкого круга ситуаций.
Какой ароматический профиль у этого напитка?
В аромате доминируют чистые тона белого персика, зелёного яблока и цитрусовой цедры, подкреплённые лёгкими минеральными и цветочными нюансами. Благодаря отсутствию алкоголя букет воспринимается ярко и непосредственнно.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус сохраняет приятную игристую текстуру с нежной, но упругой перизацией. Он отличается свежей кислотностью, которая гармонично сочетается с оттенками спелых груш и яблок. Финал остаётся чистым, сухим и удивительно долгим для категории безалкогольных вин.
С чем его стоит попробовать?
Напиток идеально дополнит лёгкие закуски, свежие салаты, блюда из морепродуктов и мягкие козьи сыры. Он станет прекрасной альтернативой классическому аперитиву в течение всего дня, не требуя особого повода.
Как его правильно подавать?
Подавайте хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин или даже в универсальных белых. Это раскроет его свежесть и игристый характер.
Кому можно рекомендовать это вино?
Этот выбор — для тех, кто ищет качественную безалкогольную альтернативу без компромиссов во вкусе и праздничном ощущении. Вино демонстрирует, что категория zero alcohol может быть сложной, стилистически точной и доставлять подлинное гастрономическое удовольствие.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)