Игристое вино Идоло Брют Розе 2023 750 мл
Насыщенный лососевый цвет. Элегантный аромат раскрывается тонами сочного грейпфрута, земляники, клубники и сдобной выпечки, минеральный вкус с освежающей кислотностью, оттенками красных ягод, цитрусовых цукатов и пряностей в длительном финише.
СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать с разнообразными закусками: тартарами, паштетами и икрой, лососем на гриле, уткой, бараниной и даже некоторыми десертами.
Игристое вино Идоло Брют Розе 2023
Розовое игристое вино, созданное в России из классического купажа Каберне Фран и Шардоне. Этот брют демонстрирует современный подход к виноделию, где точность и свежесть являются ключевыми ориентирами.
Какой аромат встречает в бокале?
Ароматический профиль открывается свежими нотами красных ягод — земляники и малины, с лёгким оттенком цитрусовой цедры. В основе чувствуется чистый минеральный тон, придающий букету прохладную стройность.
Что раскрывается на вкус?
Вкус вина живой и прямой, с упругой игрой пузырьков. Яркая кислинка гармонично обрамлена тонкими ягодными акцентами. Структура лёгкая, сбалансированная, а послевкусие остаётся сухим, чистым и освежающим.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — элегантный аперитив. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски вроде бриошей с лососем, тартаров из морепродуктов или салатов с козьим сыром. Его свежесть позволяет сочетать его и с нейтральными по вкусу блюдами японской кухни.
Как его правильно подать?
Вино раскроет весь свой потенциал при температуре 7–9 градусов. Используйте высокие бокалы для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему его стоит выбрать?
Идоло Брют Розе предлагает достойное качество в категории российских игристых вин. Это современный, сухой и питкий вариант для повседневного праздника или непринуждённого вечера, где важны лёгкость и чистота вкуса.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости