Игристое вино Jean Geiler Cremant D’Alsace Brut Rose AOC 750 мл
Этот элегантный креман из Эльзаса создан из винограда Пино Нуар, выращенного на известняковых склонах региона. Вино произведено традиционным классическим методом вторичной ферментации в бутылке, что наделяет его тонкой и стойкой игрой пузырьков и сложной текстурой. Стилистика вина балансирует между фруктовой яркостью и минеральной строгостью, характерной для эльзасских терруаров.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют свежие ноты красных ягод — лесной земляники, малины и граната, которые дополнены лёгкими акцентами цитрусовой цедры и едва уловимыми хлебными тонами от выдержки на осадке.
Что раскрывается на вкус?
Вкус поражает своей свежестью и чистотой. Яркая кислотность, подчёркнутая минеральным оттенком, прекрасно структурирует палитру из сочных красных фруктов. Игристость нежная, но упругая, а послевкусие остаётся сухим, чистым и удивительно долгим.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит лёгкие закуски из птицы, паштеты или блюда из нежирной рыбы, например, сёмги или форели. Оно станет прекрасным аперитивом, а также гармоничным сопровождением к десертам на основе красных ягод. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить и аромат, и игру.
Почему его стоит выбрать?
Jean Geiler Crémant d'Alsace Brut Rosé — это образец элегантности и точности, предлагающий отличное соотношение цены и качества. Это вино для тех, кто ценит в игристом сдержанную сложность, чистоту фрукта и минеральный штрих, а не просто сладость и простоту. Оно убедительно демонстрирует, насколько серьёзным и гастрономическим может быть розовый креман.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
