Игристое вино Josep Ventosa Cava Brut Rose DO gift box 750 мл
Игристое вино имеет светло-розовый цвет с лиловыми бликами и тонким перляжем.
Вкус
Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового игристого вина нотами спелых красных ягод и фруктов, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии с приятной кислинкой и характерной солоноватой минеральностью.
Аромат
Ноты малины, красных яблок и минералов формируют сочный аромат игристого вина.
Гастрономические сочетания
Игристое вино идеально сочетается с закусками, пастой, пиццей, белым мясом и морепродуктами, его можно подать в качестве аперитива.
Этот кава брют розе из апелласьона Кава DO, созданный виноделом Жозепом Вентозой, представляет собой элегантный образец классического испанского игристого вина, произведённого традиционным методом. В его основе лежит купаж автохтонного сорта трепат и международного пино нуар, что придаёт вину структурность и узнаваемый ягодный профиль.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие ноты красных ягод — земляники и малины, — дополненные лёгкими оттенками цитрусовой цедры и тонкими хлебными тонами, характерными для выдержки на осадке.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус отличается живой, кристальной кислотностью, которая формирует стройный и освежающий каркас. Игристость мелкая и стойкая. Палитра вкуса повторяет ягодные мотивы, подчеркнутые минеральным оттенком, а финал остаётся чистым и сбалансированным.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Вино идеально дополнит лёгкие закуски, блюда из морепродуктов, пасту с нежными соусами на основе морепродуктов или сливок, а также станет самостоятельным аперитивом. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 °C.
Почему сомелье рекомендует эту каву?
Это вино предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя все достоинства традиционного метода. Оно станет надежным выбором для повседневного праздника или в качестве подарка в подарочной упаковке, гарантируя узнаваемый стиль и безупречную технику исполнения.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости