Игристое вино Just Prosecco Extra Dry 750 мл
свежее, легкое, ароматное.
Температура подачи
8-10oC
Дегустационные характеристики
соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками, устойчивый перляж. Элегантный букет с нотками белых цветов и выраженной фруктовой доминантой. Мягкое во вкусе, свежее, приятное, с чуть сладковатыми оттенками спелого яблока, груши и цитрусовых фруктов, уходящих в послевкусие в нюансы цитрусовой цедры.
Гастрономия
отличный аперитив. Идеальное игристое для шумной вечеринки, праздника, банкета. Станет хорошим сопровождением к легким салатам и закускам, простым блюдам из рыбы и морепродуктов, мягким сырам.
Просекко из северной Италии, созданное из винограда глера, представляет собой эталонный образец категории Extra Dry. Это определение указывает на гармоничную сладость, которая не подавляет, а лишь подчёркивает свежесть и фруктовую чистоту вина.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют свежие нотки зелёного яблока, спелой груши и белого персика, обрамлённые лёгкими цветочными акцентами акации и мимозы. Игра пузырьков раскрывает оттенки цитрусовой цедры и свежескошенной травы.
Что отличает его вкусовой профиль?
Вкус поражает кристальной чистотой и живой кислотностью, которая формирует стройную структуру. Мелкие, упругие перисты создают кремовую текстуру, а послевкусие остаётся свежим, с деликатным миндальным оттенком и едва уловимой сладостью, характерной для стиля Extra Dry.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Вино идеально дополнит лёгкие закуски вроде морепродуктов, овощных тарталеток или нежных сыров типа страккино. Оно также прекрасно выступит в роли аперитива, подготавливая вкусовые рецепторы к трапезе. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы сохранить игристость и аромат.
Почему его стоит выбрать?
Это просекко — образец безупречного баланса между фруктовой доступностью и стилистической точностью. Оно предлагает непринуждённое, солнечное удовольствие, подходящее для любого повода, где важны лёгкость и чистота вкуса.