Игристое вино Kalos Limen Chin-Chin Калос Лимен Чин-Чин Рислинг 2025 750 мл 12,3%

Российское белое сухое жемчужное вино, созданное из винограда сорта Рислинг ручного сбора. Произведено методом Ancestrale. Лёгкий природный перляж и выдержка на осадке подчёркивают чистоту сортового профиля и минеральный характер терруара.    
В аромате раскрываются ноты лайма, зелёного яблока, белых цветов, влажного камня и меловой минеральности. Выдержка на осадке деликатно дополняет букет лёгкими дрожжевыми нюансами, не смещая чистоту фруктов.    
Вкус очень гастрономичный, с высокой, хорошо интегрированной кислотностью. Вкусовой профиль строится вокруг цитрусовых, зелёных яблок и косточковых фруктов. Перляж придаёт вину лёгкую игривость, а текстура ощущается свежей и энергичной. Послевкусие чистое, освежающее, с минеральным шлейфом.    
Идеальная температура подачи — 8–10°C. Вино прекрасно дополнит устрицы, суши, блюда из белой рыбы, азиатскую кухню, козий сыр и лёгкие закуски. Оно также выступит самостоятельным аперитивом, задающим свежий тон вечеру.    Ручной сбор, метод Ancestrale и выдержка на осадке придают вину естественность и многослойность. Выбор для тех, кто ценит высокую кислотность, минеральность и гастрономичность. Его стоит открыть молодым, чтобы в полной мере оценить энергию урожая 2025 года.