Игристое вино Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder 2013 750 мл

«Хёлленберг» происходит от древнегерманского «холда» (крутой склон). Почва виноградника с крутизной до 65% состоит из очень однородного филлитового сланца пурпурного цвета. Пределы местоположения Höllenberg, которые являются одними из лучших участков, расположены в долине, отрезанной от Рейна и ориентированной исключительно на юг.
Дегустационные характеристики
В интенсивном аромате вина ощущаются нотки цитрусовых, трав, цветов и нюансы минералов. Вино обладает тонким, сладковатым вкусом с сочными фруктовыми оттенками.
История вина
Пино Нуар выращивают в Ассманнсхаузене как минимум с 1507 года. С 1740 года выращивание «Клеброт» преобладает на Хёлленберге, так называли Пино Нуар в Рейнгау в то время, а с 19 века его выращивают почти исключительно из изысканных сортов винограда Пино Нуар.
О производителе
Винодельня монастыря Эбербах, основанная в 1136 году святым Бернаром Клерво (Бургундия), вписала в историю вино с неустанным стремлением к качеству.Это сделало его крупнейшим немецким винным заводом много веков назад.Эта история была рассказана после секуляризации в 1803 году герцогом Нассау,с 1866 года в качестве королевского владения прусского государства, а с 1945 года - земли Гессен в качестве партнера винодельни.