Игристое вино Кюве де Витмер Розе 2022 750 мл
Аперитив. Закуски из морепродуктов. Паста, ризотто, киш-лорен с курицей. Мягкие сливочные сыры.
Морепродукты
Паста
Ризотто
Курица
Мягкий сыр
Стилистика вина
розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Нежно-розовый цвет с красивой игрой пузырьков. В аромате раскрываются ягодные нотки смородины, вишни и малины. Среднетелое, элегантное и освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью, шелковистой текстурой и оттенками цитрусовых и яблочного пирога в длительном финале.
Игристое вино «Кюве де Витмер Розе» — это элегантный российский брют, созданный по классической технологии шампанизации. Его ассамбляж из благородных бургундских сортов, включая Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, рождает сложный и гармоничный характер, где традиция встречается с современным прочтением.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют свежие ноты красных ягод — клубники и малины, переплетающиеся с оттенками цитрусовой цедры и тонкими хлебными тонами. Аромат кажется живым и чистым, обещая яркую вкусовую палитру.
Что раскрывается на вкус?
Вкус подтверждает первое впечатление, предлагая сочную, но стройную кислотность и мелкую, упругую перизацию. Вкусовой профиль построен на оттенках граната, дикой вишни и легких миндальных нюансах, ведущих к свежему, продолжительному финалу.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет прекрасным аперитивом, но также блестяще дополнит легкие рыбные тартары, блюда из белой птицы или нежные десерты на основе красных ягод. Подавать его следует хорошо охлаждённым, примерно при 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему его стоит выбрать?
«Кюве де Витмер Розе» — это уверенный пример качественного российского игристого, демонстрирующий баланс, свежесть и гастрономическую универсальность. Оно рекомендовано для тех, кто ищет современное, стильное вино для повседневного праздника или утончённого сочетания с едой.
Вам также может понравиться
