Игристое вино La Delizia Adelino Prosecco DOC Ла Делиция Аделино Просекко 750 мл
La Delizia Adelino Prosecco DOC
Классическое просекко из одноимённого региона DOC на северо-востоке Италии, созданное из винограда глера. Это вино — воплощение лёгкого и жизнерадостного итальянского характера, идеальная точка входа в мир качественных игристых вин.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается свежими и чистыми тонами зелёного яблока, спелой груши и белого персика. Лёгкие цитрусовые акценты, в частности лаймовая цедра, переплетаются с оттенками цветов акации, создавая яркий и непосредственный ароматический профиль.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус сохраняет свежесть и фруктовую чистоту аромата, подчёркнутую живой, но не агрессивной кислотностью. Игристость, полученная по традиционному для Просекко методу шарма, проявляется нежной и стойкой перляжью. Послевкусие лёгкое, сухое, с минеральным оттенком, напоминающим о прохладных вулканических почвах региона.
С чем его стоит попробовать?
Вино выступает прекрасным аперитивом, но также гармонично дополняет лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами, блюда из белых сыров и овощей на гриле. Его свежесть идеально освежает в начале трапезы или в течение всего летнего вечера.
Как его правильно подать?
Подавать охлаждённым до температуры 6–8 градусов в высоких бокалах для игристых вин, таких как флюте, что позволит оценить игру пузырьков и тонкость аромата. Открывать непосредственно перед употреблением.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Adelino Prosecco — это гарантированно качественное, предсказуемо приятное вино для повседневного и праздничного момента. Оно предлагает отличное соотношение цены и качества, являясь образцом добротного Просекко, которое не требует долгих размышлений, а просто дарит лёгкость и хорошее настроение.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости