Игристое вино Ла Петит Перле белое экстра брют 250 мл
Игристое вино «Ла Петит Перле» белое экстра брют
Российское игристое вино, созданное по классической технологии шампанизации в акватории, представляет собой купаж трёх белых сортов. Его стилистика ориентирована на свежесть и чистоту, предлагая лёгкую и утончённую альтернативу более сложным игристым винам.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует свежий и прямой букет, где доминируют цитрусовые тона лайма и зелёного яблока, подкреплённые лёгкими минеральными нюансами и оттенком свежеиспечённого хлеба. Ароматика сдержанная, но отчётливая, без излишней экстрактивности.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус соответствует категории экстра брют, будучи сухим и энергичным. Игра тонких пузырьков подчёркивает кислотную структуру, которая гармонично сочетается с нотами зелёных яблок и груши. Послевкусие остаётся чистым, освежающим и достаточно продолжительным для своего формата.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Идеальная гастрономическая пара для этого вина — лёгкие закуски и блюда из морепродуктов. Оно прекрасно дополнит устрицы, салаты с белой рыбой или крем-супы. Также его можно рассматривать как аперитив, подготавливающий вкусовые рецепторы к трапезе.
Как правильно подавать и пить это игристое?
Вино требует охлаждения до температуры 6–8 градусов. Подавать его лучше в высоких бокалах для игристых вин, которые позволяют оценить игру пузырьков и свежесть аромата. Открывать бутылку стоит непосредственно перед употреблением, чтобы сохранить всю энергию и карбонизацию.
Какое общее впечатление и кому его рекомендовать?
«Ла Петит Перле» оставляет впечатление аккуратного, хорошо сделанного игристого вина для ежедневного потребления. Его компактный формат делает его удобным выбором для одного человека или лёгкой беседы на двоих. Это вино можно рекомендовать тем, кто ищет сухое, не перегруженное сложностью игристое для моментального удовольствия и непринуждённого повода.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости