Игристое вино La Tordera "Alne" Millesimato Extra Dry Prosecco Treviso DOC 750 мл
Этот миллезиматный Просекко из коммуны Вальдоббьядене представляет собой классическое воплощение стиля Тревизо DOC. Винодельня La Tordera, бережно работающая на семейных виноградниках, создаёт вино, в котором традиционная для Глеры лёгкость обретает дополнительную структурность благодаря включению в купаж Шардоне.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В бокале вино демонстрирует нежный соломенный цвет с устойчивой жемчужной игрой. Нос встречает свежей и чистой палитрой, где доминируют оттенки спелого грушевого плода, зелёного яблока и белого персика, подчёркнутые лёгкими цветочными акцентами акации и миндальным оттенком.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет живую, освежающую кислотность, которая идеально сбалансирована округлой, почти кремовой текстурой, характерной для категории Extra Dry. Плотная струя мелких пузырьков несёт вкусы цитрусовой цедры и сочных белых фруктов, приводя к чистому, умеренно долгому финалу с минеральным отзвуком.
Как и с чем его стоит подавать?
Вино требует подачи при температуре 6–8°C в высоком бокале для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат. Оно станет безупречным аперитивом, а также прекрасным компаньоном для лёгких рыбных закусок, салатов с морепродуктами, спагетти с вонголе или ризотто с спаржей. Его округлость позволяет сочетать его и с нежными десертами, например, с бисквитом «панна котта».
Почему его стоит выбрать?
Alne Millesimato — это выбор для тех, кто ищет Просекко с характером, вино, выходящее за рамки простой лёгкости. Оно предлагает убедительное сочетание свежести, фруктовой чистоты и приятной объёмности, делая его универсальным и гастрономически ориентированным вариантом.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
