Игристое вино La Tordera "Alne" Millesimato Extra Dry Prosecco Treviso DOC 750 мл

Этот миллезиматный Просекко из коммуны Вальдоббьядене представляет собой классическое воплощение стиля Тревизо DOC. Винодельня La Tordera, бережно работающая на семейных виноградниках, создаёт вино, в котором традиционная для Глеры лёгкость обретает дополнительную структурность благодаря включению в купаж Шардоне.

Как раскрывается его ароматический профиль?

В бокале вино демонстрирует нежный соломенный цвет с устойчивой жемчужной игрой. Нос встречает свежей и чистой палитрой, где доминируют оттенки спелого грушевого плода, зелёного яблока и белого персика, подчёркнутые лёгкими цветочными акцентами акации и миндальным оттенком.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус сохраняет живую, освежающую кислотность, которая идеально сбалансирована округлой, почти кремовой текстурой, характерной для категории Extra Dry. Плотная струя мелких пузырьков несёт вкусы цитрусовой цедры и сочных белых фруктов, приводя к чистому, умеренно долгому финалу с минеральным отзвуком.

Как и с чем его стоит подавать?

Вино требует подачи при температуре 6–8°C в высоком бокале для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат. Оно станет безупречным аперитивом, а также прекрасным компаньоном для лёгких рыбных закусок, салатов с морепродуктами, спагетти с вонголе или ризотто с спаржей. Его округлость позволяет сочетать его и с нежными десертами, например, с бисквитом «панна котта».

Почему его стоит выбрать?

Alne Millesimato — это выбор для тех, кто ищет Просекко с характером, вино, выходящее за рамки простой лёгкости. Оно предлагает убедительное сочетание свежести, фруктовой чистоты и приятной объёмности, делая его универсальным и гастрономически ориентированным вариантом.