Игристое вино Llopart Cava Imperial Brut Gran Reserva gift box 1500 мл
Что скрывает за собой классика кавы?
Llopart Cava Imperial Brut Gran Reserva — это образцовая кава из высшей категории, рожденная в сердце региона Пенедес. Её создают в семейном доме Llopart, чья история уходит корнями в 1385 год. Вино выдержано в соответствии со строгими требованиями к категории Gran Reserva, проводя на осадке не менее тридцати месяцев, что наделяет его особой сложностью и тонкой интеграцией пузырьков.
Какой букет дарит долгая выдержка на дрожжах?
В бокале оно демонстрирует яркий соломенный цвет с устойчивой, изящной перлистой. Ароматический профиль развитый и элегантный, где ноты спелых яблок Голден и груши-конференц переплетаются с тонами миндальной нуги, свежеиспеченного хлеба и легкими минеральными акцентами. Вкус поражает гармоничной структурой, где живая, но не агрессивная кислотность уравновешена кремовой текстурой и долгим, чистым послевкусием с тостальными оттенками.
С чем его стоит попробовать и как подать?
Это вино самодостаточно в качестве аперитива, но раскрывает новые грани в гастрономической паре. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы под соусом, ризотто с морепродуктами или нежные сыры типа бри или камамбера. Подавать его следует хорошо охлажденным до 6–8 градусов, чтобы сохранить свежесть и подчеркнуть тонкость пузырьков.
Почему это выбор для ценителя?
Imperial Brut Gran Reserva — это выбор для тех, кто ищет в каве не просто праздничный напиток, а вино с характером, глубиной и безупречным балансом. Его сдержанная мощь и элегантная сложность убедительно доказывают, что традиционный метод в Испании способен создавать вина высочайшего класса. Формат магнума не только идеален для торжества, но и способствует еще более медленной и гармоничной эволюции вина в бутылке.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости