Игристое вино Luigi Bosca Extra Brut 750 мл
Аперитив. Морепродукты. Рыба на гриле (лосось, сибас) с цитрусовым соусом. Паста с морепродуктами. Фахитас с острым соусом. Мягкие сыры: бри, камамбер.
Морепродукты
Рыба
Паста
Мягкий сыр
Стилистика вина
белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Золотистый цвет. В аромате тона цитрусовых, цветов, персика и груши. Сливочное, но при этом освежающее с фруктовым профилем. Финиш — длительный и солоноватый.
Luigi Bosca Extra Brut — это аргентинское игристое вино, созданное по классической технологии шампанизации из сортов Пино Нуар и Шардоне. Оно представляет собой современную интерпретацию традиционного метода, где точность и чистота фруктового выражения выходят на первый план.
Какой характер у этого игристого?
В бокале вино демонстрирует нежный соломенный цвет с тонкой, упругой перляжкой. Ароматический профиль построен на свежих цитрусовых нотах грейпфрута и зеленого яблока, которые дополнены лёгкими минеральными и хлебными оттенками, характерными для выдержки на осадке.
Что ожидать от вкуса?
Вкус отличается яркой кислотностью и стройной, линейной структурой. Сухость стиля Extra Brut подчёркивает чистоту фруктов и создаёт освежающее, продолжительное послевкусие с суховатым, почти солевым финалом. Вино обладает изящным телом и прекрасным балансом.
С чем его стоит попробовать?
Эта игристая стройность идеально дополнит устриц или морские гребешки, а также станет изысканным аперитивом. Вино прекрасно раскроется в паре с блюдами из белой рыбы под цитрусовыми соусами или со сливочными сырами типа бри. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C.
Почему его стоит выбрать?
Luigi Bosca Extra Brut предлагает опыт, близкий к классическому шампанскому, но с новосветской фруктовой непосредственностью. Это выбор для тех, кто ценит в игристом вине свежесть, сложность и элегантную сдержанность, а не просто сладость или мощь. Вино убедительно демонстрирует потенциал Аргентины в категории премиальных игристых.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
