Игристое вино Marani white brut 750 мл 12%
Вино является прекрасным аперитивом, сопровождает пряные блюда из белого мяса и рыбы, овощные салаты.
Marani White Brut от Telavi Wine Cellar представляет собой классическое игристое вино, созданное в сердце Кахетии из белых грузинских сортов винограда. Его стилистика балансирует между международной школой брют и узнаваемым кахетинским почерком, что делает вино одновременно понятным и обладающим индивидуальностью.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие цитрусовые тона — грейпфрут и лайм, подкреплённые лёгкими минеральными нотками и оттенком зелёного яблока. Букет стройный и чистый, без излишней сложности, что характерно для молодых свежих игристых вин.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус прямой и освежающий, с яркой кислотностью и тонкими дрожжевыми нюансами. Игристость нежная, пузырьки создают кремовую текстуру. Послевкусие сухое, средней длины, с приятным цитрусовым финалом и намёком на каменистость.
С какими блюдами и как его стоит подавать?
Это вино — универсальный аперитив и идеальный спутник для лёгких закусок. Оно прекрасно дополнит устрицы, салаты с морепродуктами, свежие сыры типа бурраты или хачапури. Подавать его следует хорошо охлаждённым до 6–8°C в классических узких бокалах для игристого, чтобы сохранить игристость и аромат.
Почему сомелье рекомендует этот брют?
Marani White Brut предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя чистый, современный стиль грузинского игристого. Это вино для непринуждённого повседневного употребления, когда требуется свежесть, лёгкость и гастрономическая гибкость. Оно станет уверенным выбором для тех, кто ценит в игристом вине прежде всего живость и питкость.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
