Игристое вино Mionetto Prestige Collection Prosecco DOC Treviso Brut 200 мл
Mionetto Prestige Collection Prosecco DOC Treviso Brut
Это игристое вино, произведённое в регионе Тревизо в рамках контролируемого наименования Просекко DOC, представляет собой классический пример северо-итальянского стиля, созданного по методу Шарма. Винный дом Mionetto, чья история насчитывает более века, является одним из знаковых производителей Просекко, чьи вина ассоциируются с аутентичностью и лёгкостью.
Какой ароматический профиль ожидает в бокале?
В аромате доминируют свежие и чистые тона спелых яблок, груши и белого персика, которые дополнены лёгкими цитрусовыми нюансами и оттенком цветущей акации. Букет остаётся сфокусированным и элегантным, без излишней сложности, что характерно для качественного Просекко категории Brut.
Что отличает его вкус и текстуру?
Вкус вина прямой и освежающий, с яркой, хорошо интегрированной кислотностью, которая формирует стройную структуру. Игра тонких, но настойчивых пузырьков создаёт кремовую, но не тяжёлую текстуру. В послевкусии возвращаются фруктовые мотивы аромата, оставляя чистое, сухое и минеральное впечатление.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это вино идеально в качестве аперитива, но также прекрасно сочетается с лёгкими рыбными блюдами, морепродуктами, особенно с устрицами и мидиями, а также с нейтральными закусками на основе мягких сыров. Подавать его следует хорошо охлаждённым до температуры 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и свежесть.
Почему его можно рекомендовать к выбору?
Mionetto Prestige Brut — это гарантированно качественное, предсказуемо приятное игристое вино, которое служит безупречным фоном для непринуждённого общения. Его формат в 200 мл особенно удобен для сольной дегустации или ситуации, когда требуется всего один бокал. Это выбор для тех, кто ценит в Просекко именно его жизнерадостную, лёгкую и питкую сущность без претензии на долгую эволюцию в бокале.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
