Игристое вино Montelliana Cuve Sovrano Spumante 750 мл
Montelliana Cuve Sovrano Spumante
Это игристое вино, созданное в регионе Просекко, является классическим выражением своего апелласьона. Оно производится кооперативом Cantina Montelliana из винограда Глера, который формирует свежий и жизнерадостный характер напитка с умеренной крепостью.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого белого персика, зеленого яблока и груши, подчеркнутые легкими цитрусовыми и миндальными нюансами. Букет прямолинеен и свеж, без излишней сложности, что характерно для молодого Просекко.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина яркий и живой, с хорошо сбалансированной кислотностью, которая придает структуре четкость. Игристость, созданная по методу Шарма, нежная и продолжительная. Послевкусие остается свежим, с оттенками яблока и цитрусовой цедры.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино — универсальный аперитив и идеальный спутник для легких закусок. Оно прекрасно дополнит морепродукты, овощные салаты с козьим сыром или блюда из белой рыбы, приготовленной на пару. Его также можно подавать к фруктовым десертам без излишней сладости.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всех граней вина его следует подавать хорошо охлажденным, при температуре 6-8 градусов. Используйте высокие бокалы для игристых вин, которые помогут сохранить перистость пузырьков и направят аромат.
Какое общее впечатление оно производит?
Cuve Sovrano Spumante — это образцовое, безупречно сделанное Просекко для ежедневного удовольствия. Оно предлагает непосредственную радость от питья, будучи свежим, фруктовым и легко пьющимся. Это надежный выбор для непринужденного вечера или встречи с друзьями, когда нужен качественный и понятный игристый напиток.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
