Игристое вино Montelvini Prosecco Rose 750 мл
Montelvini Prosecco Rosé
Это итальянское игристое вино, созданное в регионе Венето, представляет собой современную интерпретацию классического Просекко. В его основе лежит традиционный для этого стиля сорт Глера, дополненный деликатным Пино Неро, который придает вину характерный розовый оттенок и дополнительную структуру. Метод шарма обеспечивает вину лёгкую, искристую и освежающую игристую текстуру.
Какой ароматический профиль у этого розового Просекко?
В бокале раскрывается свежий и чистый букет, где доминируют тона спелой лесной земляники, малины и лепестков роз. Эти ягодные акценты гармонично переплетаются с цитрусовыми нотами белого грейпфрута и лёгкими оттенками зелёного яблока, создавая яркую и притягательную ароматическую композицию.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина поражает своей живой кислотностью и идеальной сбалансированностью. Игристая, нежная перлинка несёт на палитре сочные красные ягоды и хрустящие цитрусовые. Послевкусие остаётся чистым, минеральным и удивительно свежим, без излишней сладости, что делает каждый глоток лёгким и запоминающимся.
С чем его стоит подавать и как употреблять?
Это вино — универсальный аперитив, идеально подходящий для начала вечера. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски, такие как морепродукты, салаты с козьим сыром или брускетты с ягодами. Подавать его следует хорошо охлаждённым до температуры 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков и тонкость аромата.
Почему сомелье рекомендует этот выбор?
Montelvini Prosecco Rosé предлагает отличное соотношение цены и качества, выступая доступной и стильной альтернативой более дорогим игристым винам. Оно станет безупречным выбором для неформальных встреч, бранча или в качестве освежающего напитка в тёплый день. Его жизнерадостный характер и гастрономическая гибкость не оставят равнодушными как новичков, так и искушённых ценителей.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости