Игристое вино Morande K O 750 мл 10,5%
Morande K O — это игристое вино, созданное по классическому методу в долине Маипо, где прохладный климат Анд способствует созданию свежих и стройных вин. В основе купажа лежат Пино Нуар и Шардоне, а также автохтонный сорт Паис, что придаёт вину особый чилийский характер и связь с местной винодельческой традицией.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие нотки зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, которые дополнены лёгкими тонами свежеиспечённого хлеба и миндаля, характерными для выдержки на осадке.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина отличается кристальной чистотой, живой кислотностью и мелкой, упругой игрой пузырьков. Палитра вкуса повторяет фруктовые мотивы аромата, приводя к минеральному, сухому и продолжительному финалу.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Идеальными гастрономическими спутниками станут устрицы, лёгкие закуски из белой рыбы или сашими. Это вино также прекрасно дополнит неформальный аперитив или поздний завтрак.
Как его правильно подать?
Вино рекомендуется подавать хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 градусов, в классическом бокале для игристых вин, чтобы в полной мере оценить его элегантную игру и тонкий аромат.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Morande K O предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя серьёзный подход к созданию игристых вин в Новом Свете. Это прекрасный выбор для тех, кто ищет альтернативу традиционным игристым, но ценит чистоту стиля, свежесть и сложность, рождённую классической технологией.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости