Игристое вино Надежда Брют белое 750 мл
Игристое вино «Надежда» Брют
Классическое белое игристое вино, созданное на юге России, в ампелотерапевтическом регионе Кубани. Его производство осуществляет компания «Кубань-Вино», а основу купажа составляют международные сорта Шардоне и Рислинг, дополненные Пино Блан, известным также как Вайссер Бургундер. Этот триумвират сортов задаёт вину стройную архитектонику и свежий, чистый профиль.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие цитрусовые тона, оттенённые лёгкими минеральными нюансами и намёком на зелёное яблоко. Вспененный метод производства обеспечивает тонкую, но устойчивую перизацию, которая раскрывает эти ароматы с элегантной сдержанностью.
Что раскрывается во вкусе?
Вкус вина соответствует стилю «брют», демонстрируя сухость и чистую, линейную кислотность. Палитра построена на оттенках грейпфрута и антоновского яблока, а текстура остаётся лёгкой и освежающей. Послевкусие прямое, с приятной цитрусовой горчинкой и ощущением чистоты.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — универсальный аперитив, идеально подходящий для начала вечера. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски на основе морепродуктов, устрицы, салаты с цитрусовыми заправками или нежные паштеты. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до температуры 6–8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков.
Почему его можно рекомендовать?
«Надежда» Брют предлагает классический, предсказуемый и хорошо сбалансированный профиль, ожидаемый от сухого игристого вина. Это надёжный выбор для повседневного праздника или в качестве освежающего сопровождения к лёгкой гастрономии, демонстрирующий потенциал российского виноделия в категории доступных игристых вин.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости