Игристое вино Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato 750 мл

Этот Просекко Супериоре Миллезимато от семейной компании Dezzani представляет собой эталонный образец игристого вина категории Valdobbiadene DOCG, созданный из винограда одного, отмеченного удачей, года. Вино рождается на холмах Вальдоббьядене, где особый микроклимат и почвы дарят Просекко изысканную минеральную сложность и свежесть.

В чём секрет его изящной игристости?

Вина проходят вторичную ферментацию в автоклавах по классическому для Просекко методу Шарма, что позволяет бережно сохранить чистые ароматы сорта Глера. В бокале оно демонстрирует нежный соломенно-жёлтый цвет с тонкой, но настойчивой перляжностью.

Какой букет ожидает в бокале?

Ароматический профиль построен на свежих нотах спелых груш и зелёных яблок, с лёгкими акцентами белого персика и цветов акации. Вкус отличается кристальной чистотой, живой кислотностью и освежающей минеральностью, ведущей к сухому, стройному финалу с приятной горчинкой миндаля.

С чем его стоит попробовать?

Идеальная аперитивная пара, это вино также прекрасно дополнит лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами или блюда на основе нежных крем-сыров. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить тонкость его пузырьков.

Почему его стоит выбрать?

Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato — это выбор для ценителей, ищущих в Просекко не только лёгкую свежесть, но и глубину характера, присущую винам с определённого терруара. Оно предлагает безупречное качество и стиль, делая любой момент особенным.