Игристое вино Palais de Versailles, созданное во Франции, представляет собой доступный и элегантный образец категории semidry. Его стилистика балансирует на грани классической лёгкости и деликатной фруктовой сладости, что делает его универсальным аперитивом.
Какой ароматический профиль ожидает ценителя?
В бокале раскрываются свежие нотки зелёного яблока, спелой груши и белых цветов. Лёгкие цитрусовые оттенки и намёк на свежеиспечённый хлеб придают букету дополнительную сложность и игривый характер, типичный для качественного французского игристого.
Что отличает его вкусовое восприятие?
Вкус вина гармонично сочетает яркую, живую кислотность с округлой, но не навязчивой полусухостью. Игра тонких пузырьков подчёркивает чистые фруктовые тона, ведущие к свежему, умеренно долгому послевкусию. Цвет — нежный соломенно-золотистый с устойчивой перлистой игрой.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино прекрасно дополнит лёгкие закуски, такие как устрицы или салаты с морепродуктами. Оно также составит интересную пару с неострыми сырами, фруктовыми десертами или просто как самостоятельный аккомпанемент к непринуждённой беседе. Подавать его следует хорошо охлаждённым до 6–8 градусов.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Palais de Versailles semidry — это выбор для тех, кто ищет непритязательное, но стильное игристое для повседневного праздника. Оно предлагает убедительное французское качество и приятную, легко читаемую гармонию, которая понравится широкому кругу ценителей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости