Игристое вино Progetti Agricoli Galoppo Favorito Prestige Spumante Dolce Emilia IGT 750 мл 9,5 %
Вкус: Игристое вино отличается свежим, тонким, приятно сладким вкусом с фруктовыми тонами, украшенными оттенками белых цветов, живой кислотностью и легкой миндальной горчинкой в гармоничном послевкусии.
Аромат: Игристое вино обладает нежным, приятным букетом с преобладающими оттенками цитрусовых фруктовых, желтого яблока, белого персика и абрикоса в шелковистой ароматной вуале из базилика и цветов акации.
Гастрономические сочетания: Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично сочетается с не очень сладкими десертами, фруктами и ягодами, сырной тарелкой.
Bellussi Cuvee Prestige Brut — это классическое итальянское игристое вино, произведённое в регионе Венето по традиционному для Просекко методу Шарма. Его основа — автохтонный сорт Глера, дополненный структурой Пино Неро, что придаёт вину особую сложность и узнаваемый стиль.
Какой ароматический букет ожидает ценителя?
В бокале раскрывается свежий и чистый букет с доминирующими тонами спелого грушевого плода, зелёного яблока и лёгкими цитрусовыми акцентами. Фоном ощущаются тонкие минеральные нюансы и намёк на белую цветочную пыльцу, что характерно для качественной Глеры с холмистых участков.
Что отличает его вкусовой профиль?
Вкус вина поражает живой, хрустящей кислотностью и элегантной игрой мелких, стойких пузырьков. Плотность и кремовая текстура, унаследованные от Пино Неро, гармонично сочетаются с освежающими нотами цитрона и груши. Послевкусие остаётся чистым, сбалансированным и удивительно долгим для своей категории.
Как и с чем его стоит подавать?
Это вино идеально в качестве аперитива, но его структурность позволяет создавать удачные гастрономические пары. Подавайте его охлаждённым до 6–8 градусов к блюдам из морепродуктов, лёгким салатам с козьим сыром или нежным ризотто с белыми грибами. Оно безупречно дополнит момент праздника или станет изысканным сопровождением вечерней беседы.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Cuvee Prestige от Bellussi — это образцовое воплощение современного Просекко, где традиция встречается с безупречным исполнением. Вино предлагает не просто лёгкую свежесть, но и подлинную глубину вкуса, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет в категории игристых надёжное качество и сложный, запоминающийся характер.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости