Игристое вино Prosecco DOC Frizzante Villa degli Olmi 750 мл

Prosecco DOC Frizzante Villa degli Olmi

Это лёгкое итальянское игристое вино, произведённое в регионе Просекко DOC из автохтонного сорта Глера. Его стиль frizzante подразумевает нежную, игривую пену, создающую освежающий и непринуждённый характер.

Какой ароматический букет ожидает в бокале?

В ароматике доминируют свежие нотки зелёного яблока, спелого грушевого плода и белого персика. Лёгкие цветочные акценты, характерные для сорта Глера, дополняют картину, делая её прозрачной и чистой.

Как раскрывается вкус этого вина?

Вкус следует за ароматом, предлагая яркую цитрусовую кислотность и отчётливые тона яблока и груши. Игристость, или perlage, здесь деликатная и неагрессивная, а лёгкое тело и сухое послевкусие делают каждый глоток освежающим.

С чем его стоит попробовать?

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару лёгким рыбным блюдам, салатам из морепродуктов и нежным закускам на основе мягких сыров. Его подают хорошо охлаждённым, до 8-10 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы сохранить пузырьки и аромат.

Почему сомелье рекомендует это вино?

Villa degli Olmi Frizzante — это образец классического, доступного Просекко для повседневного удовольствия. Оно предлагает ясный, жизнерадостный профиль, который прекрасно справляется с ролью освежающего напитка для неформальной встречи или лёгкого гастрономического сопровождения.