Игристое вино Ronzoni Bianco Lambrusco dell Emilia 750 мл
Ronzoni Bianco Lambrusco dell'Emilia
Лёгкое игристое вино из сердца Эмилии-Романьи, созданное из автохтонного сорта Ламбруско. Его белая версия, или «Бьянко», предлагает свежий и непритязательный стиль, характерный для повседневных вин этого гостеприимного региона. Низкое содержание алкоголя делает его идеальным спутником для продолжительных застолий и лёгких закусок.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается яркими нотами зелёного яблока, белого персика и свежескошенной травы. В ароматическом профиле угадываются лёгкие цитрусовые оттенки, подчёркнутые минеральной нотой, что типично для вин, выращенных на аллювиальных почвах равнинной Эмилии.
Что ожидать от вкуса?
Вкус поражает непосредственной фруктовой свежестью и живой, игристой пеной. Палитра построена на оттенках спелой груши и цитрусовой цедры, сбалансированных чистым, хрустящим кислотным профилем. Послевкусие остаётся сухим, лёгким и удивительно освежающим.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — классический аперитив, который прекрасно справляется с ролью гастрономического компаньона. Его стоит подавать к традиционным закускам региона: тонким ломтикам пармской ветчины, молодым сырам вроде скваккероне или тортеллини со сливочными соусами. Вино раскроется полностью при температуре 8-10 градусов, в простом бокале для белых вин.
Почему его стоит выбрать?
Ronzoni Bianco — это искреннее и жизнерадостное вино, которое не претендует на сложность, но неизменно дарит удовольствие. Оно рекомендовано для моментального употребления, когда нужен лёгкий, газированный акцент к неформальному ужину или встрече с друзьями. Это удачный выбор для тех, кто ищет аутентичную итальянскую альтернативу более классическим игристым винам.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости