Игристое вино San Martino Radise Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 750 мл 11%

San Martino Radise Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Это игристое вино происходит из сердца региона Просекко, где холмы Конельяно и Вальдоббьядене формируют уникальный терруар для сорта Глера. Статус Superiore указывает на строгие производственные стандарты и превосходное качество, а стиль Extra Dry обещает гармоничное сочетание свежести и лёгкой фруктовой сладости.

Какой ароматический профиль раскрывает это Просекко?

В бокале вино демонстрирует нежный соломенный цвет с устойчивой пеной и мелкими, непрерывными перилями. Ароматика элегантна и чиста, в ней доминируют свежие нотки зелёного яблока, спелой груши и белого персика, подкреплённые лёгкими цветочными акцентами акации и оттенком миндаля.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус живой и округлый, с яркой цитрусовой кислотностью, которая идеально сбалансирована лёгким остаточным сахаром, характерным для категории Extra Dry. Структура свежая и гармоничная, а финал оставляет чистое, освежающее послевкусие с минеральным отзвуком.

Как и с чем его стоит подавать?

Вино идеально для аперитива, но также составит прекрасную пару с лёгкими рыбными блюдами, салатами с морепродуктами, овощными крема-супами и нежными закусками на основе мягких сыров. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить тонкость его аромата и игристость.

Почему сомелье рекомендует этот выбор?

San Martino Radise — это образцовое Просекко из зоны высшего качества, предлагающее аутентичный, узнаваемый стиль. Оно впечатляет своей питкостью, чистотой вкуса и универсальностью, являясь безупречным выбором для повседневного праздника или изысканного гастрономического сопровождения.