Игристое вино Sansilvestro Neboise Nebbiolo d'Alba DOC gift box 750 мл
Вино нежного, светло-розового цвета. Аромат раскрывается сочными, яркими оттенками красных фруктов и ягод, с доминирующими нотками вишни, цветов фиалки и чайной розы. Вкус вина наполнен насыщенный, чистый, освежающий, с характерными фруктово-ягодными тонами, нотами вишни и цветов. Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с моллюсками, рыбными блюдами, салатами и легкими закусками. .
Игристое вино Sansilvestro Neboise, заключённое в праздничный бокс, представляет собой неординарную интерпретацию знаменитого пиемонтского сорта Неббиоло. Его производство в аппелласьоне Nebbiolo d’Alba DOC подразумевает строгий территориальный отбор, а игристая версия раскрывает сорт с неожиданной, лёгкой стороны.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминирует классическая для Неббиоло тональность красных ягод — спелой лесной земляники и сушёной вишни. Их дополняют лёгкие цветочные акценты, напоминающие фиалку, и характерный для сорта оттенок смолы.
Что ожидает во вкусе?
Вкус сохраняет элегантную структуру сорта, смягчённую нежной, но упругой игрой пузырьков. Танины, обычно мощные в тихих винах Неббиоло, здесь проявляются деликатно, оставляя послевкусие с тонами красных фруктов и лёгкой пряной горчинкой, свойственной сорту.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет изысканным аперитивом, а также удачно дополнит не слишком сложные закуски. Его стоит предложить к блюдам из белого мяса птицы, паштетам или зрелым сырам с умеренной выдержкой. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин.
Почему его стоит выбрать?
Sansilvestro Neboise — это возможность оценить аристократичный Неббиоло в непривычном, игристом формате. Вино предлагает свежий и гастрономичный взгляд на классику, делая её доступной для лёгкой беседы и неформальной встречи. Оно рекомендовано ценителям, ищущим оригинальные вариации в рамках уважаемых традиций.