Игристое вино Сатера Эссе Миллезим Экстра брют в подарочной коробке 2013 750 мл 11,5%
Сатера Эссе Миллениум 2013
Это российское игристое вино, созданное классическим шампанским методом из винограда сорта Шардоне, представляет собой зрелую и сложную версию отечественного брют-кюве. Год 2013, отмеченный в названии «Миллениум», указывает на солидную выдержку на осадке, что придало напитку особую глубину и интеграцию.
Какой букет рождает многолетняя выдержка?
В бокале вино демонстрирует элегантный золотистый цвет с устойчивой, но нежной перляжностью. Ароматический профиль развитый, где первичные тона спелого яблока и груши переплетаются с автолитическими нотами свежеиспечённого хлеба, миндальной нуги и лёгкими минеральными акцентами. С возрастом появились деликатные оттенки мёда и сухофруктов.
Что ожидать от вкусовой структуры?
Вкус гармоничный и сбалансированный, с кремовой, округлой текстурой, которую обеспечивают мелкие пузырьки. Яркая кислотность, характерная для Шардоне, здесь смягчена выдержкой, создавая элегантную и продолжичную финальную часть с тонами цитрусовой цедры и лёгкой солоноватости.
С чем и как его подавать?
Вино требует правильной подачи при температуре 8-10°C в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере раскрыть его сложный букет. Оно станет великолепным аперитивом, но также прекрасно дополнит утончённые рыбные блюда, например, дораду в сливочном соусе, или белое мясо птицы с трюфельным акцентом. Его зрелость позволяет сочетать его и с выдержанными сырами типа пармезана.
Почему это вино стоит внимания?
Сатера Эссе Миллениум 2013 — это демонстрация потенциала российских игристых вин для создания серьёзных, выдержанных кюве. Оно предлагает не просто свежесть, а сложный, эволюционирующий в бокале опыт. Это выбор для ценителей, ищущих в игристом вине глубину и благородную зрелость, а также для особого гастрономического повода.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Эти легенды до сих пор живы, они используются в маркетинговых кампаниях современными производителями вина и даже зачастую некритично воспроизводятся в научной литературе. Реальная, задокументированная в материалах архивов биография князя опровергает большинство из этих широко распространённых сюжетов. Но она не менее увлекательна.
Голицын был готов экспериментировать и рисковать, допускал ошибки, последствия которых принимал только на себя, не перекладывая ответственность на партнёров. Его взгляды и решения нередко вызывали обоснованную критику, однако даже самые радикальные оппоненты безусловно признавали высочайший кругозор и визионерские качества князя.
В рамках очередной беседы по истории крымского виноделия мы разберём наиболее известные мифологические сюжеты о Голицыне:
Мог ли граф Шандон перепутать игристое голицынского имения «Новый свет» с продукцией собственного шампанского дома?
Правда ли, что князь продавал свои вина ниже себестоимости с целью приобщения к винной культуре рабочих и служащих?
Действительно ли Голицын так низко ценил профессиональные качества французских специалистов, что не допускал их к работе в российских государственных имениях?
Наконец, производятся ли сейчас вина по оригинальным «голицынским» технологиям?
Кроме того, мы поговорим о восприятии наследия и трансформации образа Голицына в советское и постсовесткое время, судьбе его художественных собраний и мемориального музея.
Лектор — историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Лекцию будет сопровождать бокал игристого Новый Свет Шардоне коллекционное.
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Розовые вина бывают разными: легкими и полнотелыми, молодыми и выдержанными. На этой дегустации мы собрали 8 образцов, чтобы вы смогли определить свой идеальный стиль.
Винный сет:
Игристое вино Llopart Cava Microcosmos Rose Brut Nature
Вино STN Сэнье Розе, 2023 — Россия
Вино Peyrassol Cuvee des Commanderie Rose Cotes de Provence AOC, 2023 — Франция, Прованс
Вино Domaine Henri Milan Haru Vin de France, 2022 — Франция
Вино Frank Cornelissen, "Susucaru" Rosato, Terre Siciliane IGP — Сицилия
Вино Domaine Jean Fournier Marsannay Rose AOC, 2021 — Бургундия
Вино Gabrio Bini Fanino Terre Siciliane IGP, 2022 — Италия, Пантеллерия
Вино "Chateau de Pibarnon" Rose, Bandol AOC, 2013 — Франция, Бандоль
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости