Игристое вино Schlumberger White Ice Secco Klassik 750 мл
Schlumberger White Ice Secco Klassik
Это австрийское игристое вино, созданное по классическому методу Шарма, представляет собой элегантный и освежающий бленд. В его основе лежат сорта Шардоне и Пино Блан, к которым добавлен Вельшрислинг, придающий особую ароматическую выразительность. Вино производится домом Schlumberger, чья история в австрийском виноделии насчитывает более полутора веков.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелых белых фруктов — яблоко и груша, переплетающиеся с цитрусовыми нотами лайма и легкими минеральными акцентами. Вельшрислинг добавляет тонкие цветочные штрихи, делая букет сложным и притягательным.
Какова структура и вкус этого сокко?
Вкус вина отличается кристальной чистотой и прекрасным балансом. Живая, но не резкая кислотность создает свежий каркас, на котором раскрываются те же фруктовые мотивы. Игристость, рожденная вторичной ферментацией в бутылке, проявляется нежной, кремовой пеной и тонкой, продолжительной игрой пузырьков. Послевкусие остается сухим, чистым и освежающим.
С чем его стоит подавать и как употреблять?
Идеальная температура подачи лежит в диапазоне от 6 до 8 градусов Цельсия. Это вино прекрасно выступит в роли аперитива, но также составит гармоничную пару с легкими закусками, свежими салатами с морепродуктами, блюдами из белой рыбы или нежными сливочными сырами. Его стилистика делает его универсальным спутником для непринужденного общения.
Какое общее впечатление и кому его рекомендовать?
Schlumberger White Ice Secco Klassik — это образец качественного и доступного австрийского игристого, где традиционный метод встречается с современной свежестью. Оно рекомендовано ценителям, ищущим в сокко не простую сладость, а сложность, чистоту вкуса и элегантную игристость для повседневного или праздничного момента.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости