Игристое вино Sieur d’Arques Blason Rouge Cremant Brut Limoux AOC gift box 750 мл
Blason Rouge от кооператива Aimery Sieur d'Arques — это игристое вино, созданное по классическому методу в старейшем аппелласьоне Франции для таких вин, Limoux. Его стиль, Cremant Brut, предполагает сбалансированную сухость и сложную структуру, достигнутую благодаря вторичной ферментации в бутылке и выдержке на осадке.
Какой ароматический профиль раскрывает это креман?
В бокале вино являет нежный лососевый оттенок. Ароматика построена на свежих красных ягодах — землянике и малине, с лёгкими цитрусовыми и минеральными акцентами, характерными для сорта Шенен Блан, который составляет основу купажа.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет яркую фруктовую чистоту, подкреплённую живой, но не агрессивной кислотностью. Мелкие, упругие пузырьки создают кремовую текстуру, а сухое послевкусие отличается свежестью и элегантной сдержанностью.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это вино станет универсальным аперитивом или удачным сопровождением к лёгким закускам — например, паштетам из птицы, тартарам из лосося или козьим сырам с белой плесенью. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему это вино может вас заинтересовать?
Blason Rouge предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя подлинный характер Лиму. Это прекрасный выбор для тех, кто ищет альтернативу шампанскому — менее формальную, фруктовую и готовую к немедленному употреблению. Презентационная коробка делает его уместным в качестве подарка.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости