Игристое вино Tombacco 47 Anno Domini Baglietti Prosecco No.10 Extra Dry 750 мл

Prosecco No.10 Extra Dry от исторического дома Baglietti, входящего в группу Tombacco, представляет собой классическое игристое вино, произведённое в регионе Просекко методом Шарма. Его стиль, обозначенный как Extra Dry, предполагает гармоничный баланс между фруктовой свежестью и деликатной остаточной сладостью.

Как раскрывается ароматический профиль этого Просекко?

В бокале вино демонстрирует яркий соломенно-жёлтый цвет с устойчивой пеной и непрерывной цепочкой мелких пузырьков. Ароматика открывается чистыми тонами спелого зелёного яблока, груши и белого персика, с лёгкими цветочными акцентами и минеральным оттенком.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус сохраняет свежесть и лёгкость, характерные для сорта Глера. Фруктовая сердцевина поддерживается живой кислотностью, а лёгкая сладость в финале, соответствующая категории Extra Dry, придаёт вину округлость и питкость. Послевкусие остаётся чистым и освежающим.

Как и с чем его стоит подавать?

Это вино идеально в качестве аперитива, а также для сопровождения лёгких закусок, рыбных тартаров, салатов с морепродуктами и блюд из нежирной белой рыбы. Подавать его следует хорошо охлаждённым до температуры 6–8 °C в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.

Кому сомелье рекомендует это вино?

Prosecco No.10 Extra Dry — это образцовый пример доступного и качественного Просекко. Оно предлагает безупречную классику стиля, будучи идеальным выбором для повседневного праздника или непринуждённого вечера, когда требуется свежесть, лёгкость и искрящееся настроение.