Игристое вино Tussock Jumper Prosecco DOC Rose Brut 750 мл
Игристое вино Tussock Jumper Prosecco DOC Rosé Brut
Это итальянское игристое вино, произведённое в регионе Венето по классической для Просекко технологии шарма, сочетает в себе строгие рамки контролируемого наименования DOC с лёгкостью и яркостью розового стиля. В его основе лежат два сорта — традиционная для Просекко Глера, придающая вину структурную основу и фруктовую чистоту, и Пино Неро, ответственный за характерный нежный оттенок и ягодные ноты в ароматике.
Какой букет ожидает в бокале?
Ароматический профиль открывается свежими и чистыми тонами спелой лесной земляники, малины и зелёного яблока. Лёгкие цитрусовые и цветочные акценты, свойственные Глере, создают гармоничный и жизнерадостный фон. Вкус лёгкий, сухой и освежающий, с игристой, но не агрессивной перистой, которая подчёркивает чистоту фруктов и завершается сухим, пряным финалом.
С чем и когда его стоит подавать?
Идеальная температура подачи лежит в диапазоне от 6 до 8 градусов Цельсия. Это вино создано для моментального удовольствия и не требует долгой выдержки. Оно превосходно выступит в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару с лёгкими закусками, морепродуктами, салатами из свежих овощей и нежными десертами на основе белого шоколада или свежих ягод.
Почему его можно рекомендовать для выбора?
Tussock Jumper Prosecco DOC Rosé Brut — это гарантированно качественное и доступное игристое вино, которое предлагает классическую просекковскую лёгкость в розовом, более гастрономическом исполнении. Оно станет надёжным выбором для неформальной встречи или дополнения к лёгкому ужину, даря ощущение праздника без излишней формальности.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости