Игристое вино Undurraga Brut 750 мл
Undurraga Brut
Игристое вино, созданное в классическом стиле брют, является результатом кропотливой работы чилийского винодельческого дома Undurraga. В его основе лежит благородный сорт Шардоне, который выращивается в прохладных прибрежных долинах Чили, что наделяет вино свежестью и изящной минеральной структурой.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого белого персика и зеленого яблока, дополненные тонкими цитрусовыми нотами и оттенком свежеиспеченного хлеба, что свидетельствует о традиционной выдержке на осадке.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус вина отличается яркой кислотностью и стройностью, создавая ощущение живости и чистоты. Мелкие, упругие пузырьки образуют кремовую перляж, а послевкусие остается свежим, с легким миндальным акцентом.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут устрицы, легкие салаты с морепродуктами или нежные паштеты. Вино также прекрасно выступит в роли аперитива, подготавливая вкусовые рецепторы к трапезе.
Как правильно подавать и пить?
Для полного раскрытия потенциала вино следует подавать хорошо охлажденным, при температуре 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, которые позволяют оценить игру пузырьков и тонкость аромата.
Почему сомелье рекомендует этот брют?
Undurraga Brut предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя эталонную для Нового Света сбалансированность и питкость. Это надежный выбор для повседневного праздника или в качестве изящного дополнения к ужину из морепродуктов.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости