Игристое вино Valdo Cuvee del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 750 мл
Вино светлого соломенно-жёлтого цвета с золотистым отливом и хорошей игрой тонких пузырьков. В аромате - ноты меда, спелых фруктов, банана, ореха и ванили. Вкус полный, гармоничный, бархатистый, с пряными древесными тонами.
Гастрономия
Рекомендуется в качестве аперитива, а также великолепно подчеркнет вкус блюд из рыбы и белого мяса. Идеально для торжественных случаев.
Valdo Cuvée del Fondatore — это эталонный Просекко Супериоре из самой сердцевины зоны Вальдоббьядене, вино, созданное в честь основателей дома и олицетворяющее их философию бескомпромиссного качества. Оно рождается на холмистых виноградниках Картецце, где известковые и глинистые почвы дарят вину особую минеральную стройность и сложность, недостижимую для более простых апелласьонов.
Что скрывает аромат этой классической кюве?
Букет вина — это изящная симфония спелых желтых яблок, сочной груши и белого персика, сплетенная с тонкими акцентами цветов акации и миндального цвета. Легкие цитрусовые ноты, напоминающие цедру лайма, придают ароматике свежесть и чистоту, подчеркивая ее терруарное происхождение.
Какой вкус ожидает в бокале?
Вкус поражает своей сбалансированной, кремовой текстурой и живой, но не агрессивной кислотностью. Мелкие, упругие пузырьки создают шелковистую перляж. Палитра вкуса повторяет фруктовые тона аромата, обогащаясь оттенками дыни и свежего миндаля, и приводит к продолжительному, чистому финалу с отчетливым минеральным отзвуком.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — безупречный аперитив, но его гастрономические возможности гораздо шире. Оно прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, от устриц до креветок на гриле, легкие овощные закуски и ризотто с спаржей. Идеальная температура подачи — 8-10°C, которая позволит раскрыться всей тонкости его характера.
Обобщенное впечатление — это Просекко высшего класса, демонстрирующее элегантность, глубину и отличный потенциал к гастрономическим сочетаниям. Рекомендация сомелье — выбирать это вино для тех случаев, когда важна не только праздничная игристость, но и подлинная сложность, говорящая о месте своего рождения.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Лекцию проведет наш гость — Мария Даянова, искусствовед и арт-блогер.
Скандал в данном случае — это не всегда попирание норм морали, слишком откровенные изображения, но и сведение личных счётов, критика власти, эксперимент или намеренный рекламный ход.
На лекции вы узнаете:
•Как соскользнувшая с плеча бретелька платья разрушила карьеру художника и репутацию его модели
•Что спасло Франсиско Гойю от преследования инквизиции и почему ему пришлось создать две версии одной картины — «Маху одетую» и «Маху обнажённую»
•Почему Василия Верещагина упрекали в недостатке патриотизма
•Почему продажа «Спасителя мира» Леонардо да Винчи за 450 млн. долларов тянет на самую смелую аферу в истории
•За что арт-критики XIX века ненавидели импрессионистов
•Как внук Зигмунда Фрейда — Люсьен Фрейд продолжил художественную традицию Рубенса, доведя её до крайнего натурализма и почему это красиво
•Почему перевёрнутый писсуар Марселя Дюшана и сушилка для бутылок — это тоже искусство
•Зачем китайский художник Ай Вэйвэй разбил 2000-летнюю вазу
И многое другое.
Лекция будет сопровождаться винной дегустацией.
Винный сет:
Игристое вино Medici Ermete Medici Ermete Pét Nat Phermento Lambrusco Modena DOC Secco
Игристое Cava Codorniu Cuvée Barcelona, розе
Игристое вино Новый Свет Шардоне коллекционное
Шампанское Bernard Remy Carte Blanche
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
