Игристое вино Вилла ди Альма Каберне Совиньон розовое 2023 750 мл
Вилла ди Альма Каберне Совиньон Розовое 2023
Это итальянское игристое вино, созданное из международного сорта Каберне Совиньон, предлагает свежий и современный взгляд на категорию frizzante. Его лёгкий, игривый стиль, рождённый в регионе с богатыми винодельческими традициями, идеально подходит для повседневного употребления и неформальных встреч.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют яркие тона красных ягод — спелой клубники и малины, дополненные лёгкими цветочными нюансами и оттенком свежескошенной травы. Благодаря деликатной карбонизации букет воспринимается невероятно живым и прямым.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, фруктовую ягодную волну. Нежная игристость создаёт освежающую, кристально чистую текстуру. Вино обладает сбалансированной кислотностью и сухим, лаконичным послевкусием, что делает его лёгким и питким.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Эта розовая искристость — прекрасный аперитив. Она великолепно дополнит лёгкие летние закуски, свежие салаты, блюда из белой рыбы и морепродуктов, а также станет неожиданно удачным спутником для пиццы или пасты с томатными соусами.
Как правильно подать это вино?
Вино требует тщательного охлаждения до температуры 8-10°C. Подавать его лучше в универсальных бокалах для белых вин или, как это часто принято в Италии, в невысоких стаканах-тумблерах, чтобы в полной мере насладиться его непринуждённым, дружелюбным характером.
Почему сомелье рекомендует этот выбор?
Вилла ди Альма Каберне Совиньон Розовое — это искреннее, доступное вино для момента. Оно не претендует на сложность, но гарантирует чистоту вкуса и мгновенное ощущение праздника. Это удачный вариант для тех, кто ищет лёгкую, фруктовую альтернативу классическому Просекко или хочет открыть для себя новый, современный образ итальянской игристой розы.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости