Игристое вино Villa Oppi Prosecco 750 мл
Villa Oppi Prosecco: классика в современном прочтении
Это игристое вино, созданное в сердце региона Просекко, является эталонным выражением своего апелласьона. Оно производится из винограда глера по традиционному для Просекко методу шарма, что гарантирует его свежесть и лёгкую, игристую структуру. Вино отражает характер северо-восточной Италии, где прохладный климат и особые почвы дарят напитку изящную минеральность и чистоту фруктовых тонов.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
Ароматика вина открывается яркими и непосредственными нотами спелых груш, зелёного яблока и белого персика. За фруктовой экспрессией следуют более тонкие оттенки цветов акации и свежескошенной травы, создавая многослойный и при этом невероятно свежий букет.
Что можно ощутить на вкус?
Вкус Villa Oppi Prosecco поражает своей лёгкостью и гармонией. Игристость, представленная мелкими и нежными пузырьками, создаёт кремовую текстуру. На палитре доминируют сочные цитрусовые и яблочные акценты, которые подкрепляются освежающей кислотностью и лёгким миндальным оттенком в послевкусии. Вино обладает прекрасным балансом и оставляет чистое, сухое ощущение.
С какими блюдами стоит сочетать это Просекко?
Идеальными гастрономическими спутниками для этого вина станут лёгкие закуски из морепродуктов, такие как тигровые креветки на гриле или тартар из тунца. Оно прекрасно дополнит овощные салаты с цитрусовой заправкой, а также классические итальянские антипасти — от прошутто и дыни до нежных сыров типа страккино или рикотты. Вино также великолепно проявляет себя как аперитив, подготавливая вкусовые рецепторы к трапезе.
Как правильно подавать и в чём его главная ценность?
Подавать Villa Oppi Prosecco следует хорошо охлаждённым, до температуры 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат. Это вино — образец доступной элегантности, которое предлагает безупречное качество и подлинный характер Просекко. Оно станет отличным выбором для повседневного праздника, дружеских встреч или в качестве освежающего акцента в тёплый день, даря ощущение лёгкости и итальянского жизнелюбия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости